
LA GIULIA Nizza Monferrato DOCG
Prezzo
Vinificazione: Diraspa- Pigiatura a cui segue la fermentazione alcolica - a mezzo di lieviti selezionati - a contatto con le bucce in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Svinatura con travaso in botti di legno Tonneaux per circa 12 mesi. Una volta imbottigliato, riposa in bottiglia per circa un anno.
Caratteristiche: Nata il primo Luglio la Giulia è un vino di notevole struttura, corpo e rotondità con un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Odore intenso, caratteristico, etereo. Sapore secco, corposo, armonico e rotondo.
.*Può evolvere positivamente in bottiglia per parecchi anni a seguire.
Cantina di Appartenenza: Cascina Lana Nizza Monferrato . Asti . Italia